En los años dorados del ferrocarril de la Argentina, la Laguna cobijaría por un tiempo a quien es una de las mejores voces de nuestra música de Córdoba, Jorge "el Toro Quevedo".
En una entrevista que le realizamos por nuestra FM , hace un tiempo, tras una consulta de un oyente sobre si había vivido en la laguna ,el Toro nos confirmo que efectivamente había vivido un tiempo en el pueblo ya que su papá había sido trasladado, no recuerda con exactitud cuanto tiempo vivió en Laguna por su corta edad .
El artista hoy reconocido a nivel nacional , quedo en el recuerdo del Unión Lagunense  en donde jugo su padre , se lo puede ver al Toro en la fotografía siendo un niño.
Dueño de una gran voz y de gran humildad y que su historia habla de que es oriundo de  Rio Cuarto, que trabajo en un banco y que sus primeros pasos fue como locutor de una orquesta , y que el tiempo y su calidad vocal lo llevo a triunfar en Chébere y después como solista .
El Toro Quevedo nacido en el imperio del sur , pero que los Lagunenses cuentan con orgullo que también camino las calles de su querido pueblo .